مواد لازم
بیسکوفیت رژیمی کالا به مقدار لازم
ماسکارپونه 200گرم
خامه فرم گرفته 400گرم
عسل یک قاشق غذاخوری
قهوه اسپرسو یا قهوه غلیظ 1پیمانه
پودر کاکائو به میزان لازم

طرز تهیه:
یک قهوه غلیظ درست کرده و عسل را به آن اضافه کنید.
پنیر ماسکارپونه و خامه را طوری هم بزنید که یک دست شوند.
بیسکوفیت‌ها را به آرامی درون قهوه سرد شده ببرید یا اندک اندک از قهوه روی بیسکوفیت‌ها بریزید.
آنها را ته ظرف بچینید. سپس کرم خامه‌ای روی آنها بریزید.
مجددا یک لایه دیگر به همین شکل درست کنید. لایه‌ها را تا پر شدن ظرف ادامه دهید.
روی ظرف را با سلفون پوشانده و حداقل یک شب در یخچال بگذارید.

بیسکوفیت: نسل جدید بیسکویت. ارزشهای غذایی در کنار هم با طعم بیسکویت. به عنوان تنقلات، میان‌وعده یا هر چیزی که دوست دارید ولی از نوع سالم و با قند و چربی  کاهش یافته. یک محصول فراسودمند. قابل توجه کسانی که به سلامت و تناسب اندام اهمیت می‌دهند. افرادی که از اضافه وزن فراری‌اند یا کسانی که محدودیت مصرف قند و شکر دارند.