بیشتر نمکی که در بازار وجود دارد، نمک دریاست که از تبخیر آب دریا به دست می‌آید، در کل خواص و ید کمی داشته و فلزات سنگین و خطرناکی دارد.
درست است که تصفیه شده ولی با وجود آلودگیهای زیادی که امروزه به دریاها وارد شده، پزشکها هم خوردن آن را مصلحت نمیدانند.
در شهرستان جهرم، یک منطقه معدنی در چین‌خوردگی زاگرس تست که نمک از آن استخراج می‌شود.
بهترین نمک چه تو ایران و چه توی جهان است با ناخالصی نزدیک به صفر!
بدون سرب، آرسنیک، جیوه، کادمیوم، نیکل و... بوده و در عوض عناصر مفیدی مثل منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، ید طبیعی و... دارد.
تقریبا ایده‌آل ولی استخراج آن زحمت زیادی دارد.
حالا بین نمک های جهرم، نمک رژیمی کالا ویژگیهای منحصربه فردی دارد. چون هم طبیعی بوده و بدون هرگونه ناخالصی، با خواص زیاد.
* نمک تصفیه شده ید دار به روش تبلور مجدد جهرم رژیمی کالا
صادرات به کشورهای دیگر نیز صورت میگیرد.
نمک تصفیه شده حاوی ید طبیعی خوب است ولی نمکی که در بازار به فروش میرسد، نمک تجزیه شده به همراه ید شیمیایی است.
اما نمکی مفید است که تصفیه شده باشد نه تجزیه شده و ید طبیعی خودش را داشته باشد. یعنی نمک تصفیه شده باید طبیعی باشد.
وقتی نمک تجزیه میشود، بخشی از عناصر مفیدش از دست میرود و تقریبا فقط سدیم و کلر باقی خواهد ماند و در مراحل بعد ید شیمیایی به آن اضافه میشود که مطلوب نیست.
☘ در حالی که خود نمک پر از خواص و فواید مهمی است و صرفا تصفیه کردن آن کافیست تا به دست مردم برسد، بدون نیاز به حذف یا افزودن مواد و عناصر مختلف.

دست از خودکشی تدریجی بردار!
نمک یه چاشنی پر مصرفه که اگه تو انتخابش اشتباه کنیم، سلامتی کبد، کلیه، طحال، قلب، عروق، تیروئید و… رو به خطر انداختیم!
اول اینکه میزان مصرف نمک باید متعادل باشه، نه خیلی زیاد و نه خیلی کم!
دوم اینکه نمک مصرفی باید سالم باشه. عناصر سمی نداشته باشه و در عوض، عناصر مفید و مهم بدن رو تامین کنه.
نمکی که معمولا توی بازار هست، نمک دریاست. که با وجود آلودگیهای زیاد دریاها باید خیلی خوب تصفیه شده باشه و سمی نباشه. البته بعضی وقتها به جای تصفیه کردن، تجزیه‌اش میکنند و خیلی از عناصر مفیدش رو ازش میگیرن و این میشه ضرر!
از همه اینها بهتر یه مدل نمکه که از  معادن کویر ایران به دست میاد و پاک و سالم و طبیعیه!
«نمک سفید و ید دار» که میتونید نوع مرغوب و صادراتیش رو از رژیمی‌کالا تهیه کنید!
حالا بگو ببینم، میدونی غیر از نمک سفید، نمک به چه رنگهای دیگه‌ای وجود داره؟