آشنایی با سینبیوتیک و فواید آن
بین تغذیه و سلامتی ارتباط تنگاتنگی وجود دارد ولی امروزه به علت مشغله زیاد و روزمرگیها، امکان توجه ویژه و صرف وقت برای امور تغذیه، کاهش یافته است. در این زمان اهمیت تولیدکنندگان مواد غذایی مفید آشکار شده و گرایش به سمت آنها افزایش یافته است.
در ادامه این مطالب، به معرفی سینبیوتیکها و مواد غذایی تولیدکننده آنها و نیز بیسکوفیت خواهیم پرداخت.
سین بیوتیک
نقش پررنگ تغذیه مناسب و مفید در سلامتی و تندرستی مورد تایید همگان است. فعالیتها و برنامههایی مانند ورزش و... در صورتی منتج به نتایج مطلوب خواهد گشت که تغذیه اصولی و صحیحی وجود داشته باشد.
یکی از موارد مهم در برنامه غذایی روزانه، میکروارگانیسمهای حیاتی و مفید درون بدن است که نقش به سزایی در سلامتی نهایی ایفا میکنند.
سینبیوتیکها دسته محصولاتی هستند که هر دو ماده پروبیوتیک و پریبیوتیک را شامل باشند.
پروبیوتیکها به میکروارگانیسمهایی گفته میشود که در رودهها وجود دارند و موجب هضم و جذب بهتر مواد غذایی خواهند شد. همچنین ویتامینها و آنتیبیوتیکهای درون بدن با وجود آنها بهتر امکان تولید را خواهند داشت و بیشتر حفظ و نگهداری میشوند.
پریبیوتیکها نیز موادی هستند که امکان بقا و فعالیت را برای پروبیوتیکها فراهم میکنند.
سینبیوتیکها نوعی از مکملهای غذایی و حاصل ترکیب سینبیوتیک و پروبیوتیک هستند که میزان و فعالیت این باکتریها را در درون روده متعادل میکنند.
خواص مصرف سینبیوتیکها
مصرف سینبیوتیکها خواص و فواید متعددی دارد که چه به شکل مستقیم و چه غیرمستقیم بر عملکرد نهایی سیستم بدن، تاثیرگذار است. مثلا بعضی از آنها به گوارش بهتر کمک میکنند و برخی دیگر از ظهور کمبودهای مختلف در بدن جلوگیری به عمل میآورند. چند نمونه از این موارد در ادامه ذکر شده است:
* جلوگیری از بروز مشکل کمبود آهن در بدن: فقر آهن یکی از مشکلات شایع به ویژه برای بانوان گرامی است. این مشکل تا حدودی با مسئله کمخونی مرتبط است. خونسازی و جذب آهن در بدن فعالیت پیچیدهای میباشد که با وجود داروهای مختلف، رژیم تغذیه و نوع خوراکیهای مصرفی روزانه، تاثیر شگرفی در جبران و بهبود این مشکل خواهد داشت.
* درمان ناراحتیهای گوارش و روده: این میکروارگانیسمها زمینههای خوبی برای رفع و حل مشکلات روده مانند اسهال و یبوست فراهم میکنند. همچنین با افزایش سطح ایمنی بدن از بروز این مسائل که ناشی از تکثیر ویروسها باشد به ویژه در کودکان و نوزادان پیشگیری به عمل خواهند آورد.
یکی از راهکارهای مفید استفاده از بیسکوفیتها است که این مواد مغذی را به بدن میرساند و درنتیجه موجب عملکرد بهتر و درنتیجه سلامتی و تندرستی خواهد شد.
* جلوگیری از مشکلات و ناراحتیهای پوستی: مشکلات و مسائل پوستی مختلف مانند اگزما، خشکی و حساسیت پوست و... میتواند ناشی از ضعف و کمبود ویتامینهای مختلف در بدن باشد که در این صورت مصرف سینبیوتیکها میتواند راهحل خوبی برای رفع این مسائل باشد. همچنین این موارد در نوزادانی با مشکل کمبود وزن ایدهآل در حین تولد بیشتر رویت شده است که مصرف بهینه مواد حاوی سینبیوتیکها راهکاری موثر در این زمینه است.
* نفخ و تورم رودهای: مسئله کمبود سینبیوتیکها در بدن همچنین میتواند عامل ایجاد نفخ و ورم در روده که حاکی از فعالیت ویروس یا باکتریهای مضر بدن باشد، گردد. مسائلی نظیر استرس، سندرم روده تحریکپذیر، عفونت رودهای و... میتواند منجر به کاهش سطح باکتریهای مفید بدن از جمله پروبیوتیکها گردد. در چنین زمانی مصرف اندازه و مناسب محصولات حاوی پروبیوتیک میتواند سبب تعدیلسازی و بهبود مشکلات فوق گردد و سینبیوتیکها را در بدن افزایش دهد.
دیابت و مصرف سینبیوتیکها
دیابت یک بیماری رایج در عصر ما بوده و ناشی از تولید و جذب مناسب انسولین در بدن و ناتوانی در متعادلسازی سطح قندخون بدن رخ میدهد. مصرف پریبیوتیکها به صورت منظم میتواند به بهبود و برطرف کردن این مشکل کمک کند.
به عنوان مثال بیسکوفیت که حاوی این دسته از مواد مغذی است، میتواند دوره هضم و جذب در رودهها را افزایش دهد و بدین ترتیب از مشکلات متعدد افراد دیابتی جلوگیری بنماید.
سینبیوتیک و افزایش ایمنی بدن
سلامتی و عملکرد درست دستگاه گوارش بر بهبود فعالیت ایمنی بدن تاثیر زیادی دارد، زیرا بخش عمدهای از سلولهای ایمنی بدن در سازوکار سیستم گوارش تولید و فعال میشوند.
با مصرف محصولات پروبیوتیکی، باکتریهای مفید فلور روده ازدیاد پیدا میکند که این گونه مواد با فعالیت خود، از پدیدار شدن مشکلات آلرژیک در بدن جلوگیری به عمل میآورند. این مسئله در کودکان بیشتر مشاهده شده است. بنابراین استفاده از محصولات مغذی، تاثیرگذاری مستقیمی در رفع این مشکلات خواهد داشت. در کل توجه به این موارد ایمنی بدن را افزایش داده و از بدن در مقابل انواع بیماریهای مختلف جلوگیری خواهد نمود.
تامین سینبیوتیک با مصرف بیسکوفیتها
مضاف بر مزایایی چون فیبر فراوان، تامین مواد مورد نیاز بدن و... که در مصرف بیسکوفیت وجود دارد، استفاده مداوم از این محصول به تامین سینبیوتیک بدن کمک خواهد نمود و درنهایت نیل به هدف سلامتی و تندرستی را هموارتر خواهد کرد.
یکی از راهکارهای مناسب، قرار دادن این محصول به عنوان میانوعده یا حتی وعده اصلی (همچون صبحانه) در برنامه تغذیه روزانه است.
کوتاه سخن آنکه مصرف متعادل و به موقع پروبیوتیکها و پریبیوتیکها در بدن از بروز مشکلات و ناراحتیهای مختلفی پیشگیری کرده و به سلامتی و تندرستی یاری خواهد رساند. مصرف سینبیوتیکها که حاصل مجموع موارد پیش است، این مزایا را مضاعف کرده و همچنین سیستم دفاعی بدن را تقویت خواهد نمود.
این مواد مغذی به شکلهای مختلف در محصولات گنجانده شده است که بیسکوفیت یکی از منابع غنی از این موارد است که در دسترس شما قرار گرفته است.